おうちご飯〜炒飯〜

本日のおうちご飯は、朝から炒飯です。

ご飯が炊けるまでの間に、ニンニク、玉葱、ネギ

人参、ピーマンなどの具材をみじん切りにし、

炒めておきます。今回は鮭フレークも入れました。

ご飯が炊けましたら半熟に炒めた卵に混ぜ合わせ

先に炒めておいた具材を入れて一気に強火で炒めますと

ご飯がべたつくことはありません。

のりや、青のり等をトッピングして頂きます。

冷めても美味しい、ぱらぱら炒飯でした。